Les crèmes glacées classiques

Ferme Plagne-8

Les crèmes glacées classiques

Crèmes glacées aux différents goûts dits “classiques”

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Description

Au départ, il était juste prévu de fabriquer un gateau glacé pour le baptème de notre petite Juliette. Nos invités ont aimé et m’ont encouragée à développer cette compétence. Quelques journées de formation avec le Carah à Ath plus tard, les premières recettes se créaient. Les classiques ont été mes premières créations. Elles sont composées des goûts les plus traditionnels et connus.

En format de 1 litre ou demi litre:

  • vanille
  • chocolat au lait
  • chocolat noir
  • chocolat blanc
  • moka
  • moka “what else?”
  • caramel beurre salé
  • spéculoos
  • cookies
  • poires
  • lait d’amandes

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